Ombrie

Ombrie

Géographie et climat

L'Ombrie est située au centre de l'Italie. La région est bordée à l'ouest par la Toscane (lac Trasimène), à l'est par les Marches et les Apennins, une impressionnante chaîne de montagnes avec des vallées profondes et de grandes plaines, et au sud par le Latium. L'Ombrie est entourée de terres de tous côtés, ce qui en fait l'une des rares régions italiennes sans frontières maritimes. La superficie de la région est de 8.456 km² et elle compte environ 900.000 habitants. Cela fait de l'Ombrie la région la moins peuplée de l'Italie centrale. La capitale de la région est Pérouge et il n'y a que 2 provinces : Pérouge (PG) et Terni (TR). Le seul aéroport de l'Ombrie est "San Francesco di Assisi" à Pérouge (PEG). L'aéroport est situé en dehors de la ville, et pour ceux qui voyagent en transport public, il y a une navette qui vous emmène à la gare en 25 minutes.
L'Ombrie est appelée le cœur vert de l'Italie et est souvent comparée à la Toscane. Vous y trouverez de belles villes comme Assise, Pérouge et Orvieto. Un tiers de la région est constitué de montagnes et le reste de collines avec des paysages parmi les plus beaux d'Italie. Les collines doucement ondulées sont couvertes de vastes vignobles et d'oliveraies avec des villes médiévales entre elles. Le lac Trasimène, à la frontière avec la Toscane, est le quatrième plus grand lac d'Italie avec ses 129 km². Le lac Trasimène est une véritable attraction touristique, où vous pouvez pratiquer toutes sortes de sports, comme le windsurf, le kitesurf, le vélo et la marche.

la cascade de Marmore

La cascade des Marmores, près de Terni, est la plus haute cascade artificielle du monde.

En été, le climat en Ombrie est chaud, sec et ensoleillé, mais les hivers peuvent être assez froids et humides, surtout en altitude comme dans les Apennins. Les températures moyennes sont de 32°/15°C (max/min) en été et de 11°/1°C en hiver.

Dans l'est de l'Ombrie, il existe un risque de tremblements de terre modérés à forts.

Gastronomie et Boissons

un texte de Bacio Perugina

La région est connue pour son chocolat Perugina. Vous connaissez peut-être les "Baci Perugina", des délicieux baisers en chocolat fourrés 26aux noisettes. Dans chaque Bacio vous trouverez un mot avec un joli message d'amour multilingue. 

En Ombrie, la viande joue un rôle important dans la cuisine locale, en particulier la viande grillée ou rôtie. Partout, vous trouverez de la Porchetta, du porc désossé, assaisonné à l'ail, au romarin, à la sauge, au fenouil sauvage, au poivre et au sel, puis rôti. La viande délicieusement tendre et épicée fait vraiment saliver. La ville de Norcia est connue dans toute l'Italie pour ses produits à base de porc et de viande. Quiconque a voyagé en Ombrie connaît sans doute des produits typiques commeProsciutto di Norcia, Palle del Nonno, Coglioni di Mulo, et de nombreux types de  Salame ou saucisson salé de sanglier, de cerf ou à la truffe, pour n'en nommer que quelques-uns.

Coglioni di Mulo - Palle del Nonno

De plus, la plupart des pâtes (sèches) sont produites en Ombrie et l'huile d'olive parfumée et vert foncé est parmi les meilleures d'Italie. L'Ombrie est connue pour ses délicieux plats à la truffe noire. Les vins blancs importants à base de raisins Trebbiano, Grechetto et Malvasia proviennent principalement de la région d'Orvieto et le vin rouge local le plus célèbre est le Rosso di Montefalco.

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Économie et Soins de Santé

la basilique Saint-François d'Assise

En Ombrie, l'activité principale est l'agriculture, avec la production principalement de céréales, de tabac, de betteraves sucrières, de tournesols et de vignobles. De plus, l'Ombrie est l'un des plus grands producteurs de truffe noire en Europe. Dans la province de Terni, il y a une importante centrale hydroélectrique. La puissance de l'eau tombante de la cascade artificielle des Marmores est convertie en énergie pour pas moins de 8 centrales électriques différentes. Toute la région peut être alimentée en électricité à partir de celle-ci. Il y a de nombreuses usines sidérurgiques et également des usines chimiques. Le tourisme est, bien sûr, également très important. À cet égard, la ville d'Assise est l'attraction touristique absolue. D'autres produits artisanaux bien connus sont la poterie et les articles en cuir de l'Ombrie.

La région de l'Ombrie se situe à mi-chemin dans l'indice de criminalité, avec 3.457 signalements de crimes pour 100.000 habitants, juste en dessous de la moyenne nationale de 3.816. En Italie, le chiffre moyen du nombre de vols et de cambriolages signalés dans les maisons est de 2.051 pour 100.000 habitants (2020). En Ombrie, il est de 1.910, juste en dessous de la moyenne italienne, plaçant la région à la 8e place au niveau national.

Pour le système de santé, la région a été divisée en deux zones. En pratique, le territoire a été divisé en nord et sud, et donc la division ne coïncide pas avec les deux provinces de la région.

Au nord, on compte 7 hôpitaux et au sud 9, pour un total de 900.000 habitants. Voici les liens vers les pages du Servizio Sanitario Regionale USL Umbria 1 et de USL Umbria 2.

Résidences Secondaires

Les provinces de Pérouge (17) et de Terni (9) figurent toutes deux dans le top 20 des régions italiennes comptant relativement le plus grand nombre d'étrangers installés de manière permanente en Italie, lorsqu'ils ont atteint l'âge de la retraite. Relativement parlant, on trouve de nombreux Néerlandais et encore plus de Belges dans les deux provinces, mais il y a aussi une présence remarquable de citoyens britanniques, en particulier dans la province de Pérouge. Les villes les plus populaires comptant plus de 1,8% d'habitants d'origine ouest-européenne sont Monte Santa Maria Tiberina (PG), Montegabbione (TR), Monteleone di Orvieto (TR), Monte Castello di Vibio (PG), Montone (PG), Piegaro (PG), Ficulle (TR) et San Venanzo (TR). 

Les Plus Beaux Villages

Deruta

Il y a de nombreux beaux villages en Italie. Le guide I borghi più belli d’Italia est une collection des "plus beaux villages d'Italie". En Ombrie, il y a 31  borghi più belli, ce qui est beaucoup pour une petite région comme l'Ombrie.

Voici les villages de la province de Pérouge mentionnés dans le guide : Bettona, Bevagna, Castiglione del Lago, Citerna, Corciano, Deruta, Massa Martana, Monte Castello di Vibio, Giano dell'Umbria, Montefalco, Monteleone di Spoleto, Montone, Nocera Umbra, Norcia, Paciano, Panicale, Passignano sul Trasimeno, Preci, Scheggino, Sellano, Spello, Torgiano, Trevi et Vallo di Nera.  

Et voici les villages de la province de Terni : Acquasparta, Allerona, Arrone, Lugnano in Teverina, Montecchio, Monteleone D'Orvieto, Stroncone et San Gemini.

Città della Pieve (PG)

Le guide “Bandiere Arancioni” l'équivalent des Borghi più Belli, publié par le Touring Club Italiano, mentionne souvent les mêmes villages. Dans le cas de l'Ombrie, ce dernier guide mentionne également Città della Pieve (PG).